Liberty Coffee @ Rangoon Road : 月に数回のみオープンするカフェに行く。

いろんなカフェを歩き回っていますが、その中でも行ってみたいと思いつつまだ行けてなかったカフェがありました。Liberty Coffee です。
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こちらのカフェですが、決まった時間でオープンしているお店ではありません。つまり、今日行こうかなー、と思っても開いている確証がないことに注意。オープンしているかどうかは Facebook ページで確認するか、メールでオープン情報をチェックするというスタイルになっています。

今回は1/1 の元旦にオープンする情報をゲットしていたものの、サンデーブランチでいい気分になってしまった我が家一同は出陣を断念し、1/5にオープンするという情報がメールできたので今回行ってみました。

噂に聞いていたお店なので、ランチを済ませた後に家族全員でいそいそと歩いて向かいました。お店はカフェらしくない、普通のいで立ち。
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でも中は、なかなかオープンしないカフェだからなのか、相当に混み合っていました。この混雑っぷりはハンパじゃない!!!!お店の中は本当に騒然としていて、皆、Waiting Number 入りの札を持っている・・・んです。すごい人気だね~

本当はここでゆっくり休憩していきたかったのですが、もうスゴイ人だったのでドリンクをTake Away することにしました。それでも6組先に待っている・・・という状況。
とりあえず先にそれをオーダー。
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こんな感じで飲み物はいろいろありますが、うちのオットは喉が超乾いたらしくアイスのドリンクから Iced Coffee White なるものを頼んでいました。これってこっちでよく見る White Coffee と同じ?ってことは甘目な感じなのかと思って、これは甘いドリンクなの?と聞いたら、スタッフはそんなことはないよーっていうんでそれにトライしてみることに。アタシはカプチーノにしてみました。
待っている間もひっきりなしにお客さんは来店するのですが、その間にいろいろお店の中を物色。
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なるほどねぇーーと思いつつ、ディスプレイなどをチェック。
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一押しのコーヒー豆もそろってます。
そしてデザートもいろいろあり。
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素朴で可愛らしい。こんなのとか。
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こんなのとか。
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これ、美味しそうだった~
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お店のスペースの奥にはこんなマシンたちも!!
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いやはや、いろいろありました。そしてお店オリジナルのアイテムも販売されていたり。
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そんな Waiting Time もどんどんお客さんの待ちキューは伸びていってて、それほど広くはないお店のなかは本当に慌ただしい。人、ヒト、ひと!!とはいえ、皆に愛されていることが印象づけられたカフェでした。
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オーダーしたものを受け取ってお店を後にしようとしたとき、ふと店内を見回すとみな笑顔でドリンクを傾けている様子が見て取れて、なんだかこちらまで嬉しくなってしまった。
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ゲットしたドリンクはこちら。
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個人的にはオットの Iced Coffee White なるものは一般にいうところのアイスラテに相当するものだったようでコーヒーの深みとコクがあってとてもおいしかったです。アイスのドリンクってそれほど期待していないのだけどここまでコーヒーの味が濃いのって珍しいなと思いました。ミルクの甘さがコーヒーのコクと程よくマッチしていました。

アタシのカプチーノはテイクアウトだからなのかわからないけど特にラテアートのようなものもなく(普通あるけど・・・)、美味しいけどボリュームと見た目感はちょっと物足りない感じも。。こういうのって頼んで味わってみないとわからないですね。

でも、こんな混雑ぶりは 40 Hands 以上だったのでびっくり。今度はゆっくり落ち着いてコーヒーを中で味わってみたいなぁ。

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Liberty Coffee ★★★☆☆
131 Rangoon Road, Singapore 218409
Tel: +65 6392 2903

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by umiteii | 2013-01-06 00:08 | + シンガポール・カフェ バー
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