4月に入り、2回目のスペイン料理教室に行ってまいりました。
本日のメニューは ・いかすみのパエリヤ ・ペストのサラダ ・海老のチリソース ・チョコレートのマドレーヌ という、豪華4種です。前日から「明日はOrchardまで歩いていって、そこから日本人会のシャトルバスにのって・・・ ブツブツ」と綿密な予定を立てておりました。 タクシーでいけばいいのに、こんな面倒なことをするのはもちろん、 ・・・・っていうか、なんでこういう日に限ってめっちゃ晴れてるの(怒)。 まだまだOrchard 近辺の華やかな場所には慣れ切っていない小市民のアタシですので、うろ覚えで日本人会のシャトルバスが止まるバス停(タイ大使館前)を目指しましたが、、、 案の定、、、、、 道を間違えました orz バスは30分間隔で運行しており、レッスンは10:30からでしたので、10時のバスに乗れば間に合うのですが、気づいたときにはすでに9:55。 ま、まずい・・・・・・ 乗り遅れたら、それこそケチったのがムダ・・・ <--- やっぱりケチ Underpass を100メートルの陸上選手ジョイナーも顔負けの素早さで駆け下り、駆け上って、10:00 ジャストにバス停に到着。 しかしながら、、バスは結局10分くらい遅れて到着していました。o゚(p´⌒`q)゚o。 ビエェーン!! 前置きがどうでもいいことで長くなってしまいましたが、肝心のレッスンはまたも藤原先生の素敵な会話で楽しく進みました。 具材を炒め、プイヨンを海老のカラと、蟹からとり・・・ イカスミを加えて、お米を炊き・・・ 盛り付けて・・・ そのほかのメニューも同時進行で作成! パエリヤは塩加減と炊き方が難しいと思われますが、そのほかのメニューはとても簡単ですぐに食卓にも出せそうなものばかり。とくにこの海老のチリソース(中華のエビチリとは違います・・・)はアタシの大好きなメニューになりそう(お酒が進む!!!)♡ 今回も大満足のレッスンとなった1日でした ゚+。:.゚(*゚Д゚*)キタコレ゚.:。+゚ にほんブログ村 にほんブログ村
by umiteii
| 2012-04-07 23:44
| シンガポール・習い事
|
カテゴリ
全体 greetings グルメ + シンガポール・ローカル + シンガポール・和食 + シンガポール・イタリアン + シンガポール・フレンチ + シンガポール・中華 + シンガポール・ハンバーガー + シンガポール・その他食べ物 + シンガポール・カフェ バー + シンガポール・スイーツ + シンガポール・ハイティ + シンガポール・ビール + 日本・和食 + 日本・カフェ バー + 日本・スイーツ + 日本・デリカテッセン + 日本・フレンチ + 日本・洋食 シンガポール・その他もろもろ シンガポール・Beauty シンガポール・習い事 日本・その他もろもろ travel sewing others 駄菓子コレクション 未分類 ご用の方は・・・
以前の記事
フォロー中のブログ
猫KENTAとの癒し生活と旅 代官山の手芸店 Merc... Essen★Makan★... ゆりこ茶屋。 気になるシンガポール+α... LIFE IS DELI... ポキ山さんぽ♪ PATE屋の日々 ~B... 日々の彩り シンガポール ホーカーセ... よく飲むオバチャン☆本日... Enjoy! Singa... さいとうおりのカメラに恋... Simple ビーズ・フェルト刺繍Pi... SUOMI ひゅーひゅー!Yuko@... つかちゃん♪の旅~シンガ... Organized Li... おべんとの時間。 オッカさんが行く。 フェルタート(R)・オフ... The Makan di... ゆりこ茶屋2 最新のトラックバック
ライフログ
検索
タグ
シティ(196)
おやつ(58) ホーカー(56) ランチ(53) 麵(29) イースト(29) ホテル(29) ノース(24) 買い物(20) 軽食(19) ディナー(18) 飯(18) ウエスト(16) コーヒー(16) イベント(14) バー(13) カフェ(13) ブランチ(13) スイーツ(11) 東京城南(11) その他のジャンル
ブログパーツ
最新の記事
外部リンク
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||