Nasi Padang @ River Valley : 本当に美味しい Nasi Padang が食べられる貴重なお店。

相変わらずの暑さは変わりないシンガポールですが、今日はまだ雨になっておらず過ごしやすい感じがしています。どうもおはようございます。

セレクトショップの記事を書いた翌日に Nasi Padang の話を書くのはちょっと躊躇するのですが(笑)・・・ アタシは大好物で外せないものなので書いちゃいます。
Nasi Padang とは単語を分解すると、 Nasi = 米、Padang = インドネシアのスマトラ島にある都市の名前とのこと。つまりはパダン地方のごはんのスタイルらしく、ライスと複数のおかずを食べる形となっています。
アタシは本場のパダンで食べたことがないので本物がどうなのかは知らずでして、シンガポールでこれを初めて食べました。・・・・・・・がっ!
その旨さに驚愕。Σ(*゚ロ゚ノ)ノェエェェェエェェエェエェ

先ほども書いたようにごはんにいろいろなおかずをかけて食べるぶっかけ飯みたいな感じなので、お店にはいろんなおかずが並んでいてオーダー時に「これとこれとこれ、ちょーだい」と言って買うシステムなのですが、美味しそうなおかずを前にしてどれにしようかな?と考えるのもまた楽しい。
そのアタシのお気に入りのお店がこちら、Nasi Padang River Valley
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Great World City の向かい、Zion Road 沿いにあるお店でこの並びには以前ブログにも書いた Peperoni PizzeriaBistro du Vin などがあります。いつも食事時にはすごい人でして、行列がよくできています。こんな感じで満員なこともしばしば。
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前にもご紹介したこちらのブログでも記事がありますし、こちらのお店を紹介しているものはたーくさんありますのでかなり知られたお店ではありますが、Nasi Padang 好きな方来たことがあるのではないかな、と。マカンストラでも最高の6本箸を獲得しています。
初めてここに来た時にはお昼時でかなり人も多く、買いに来ているお客さんの多くは大家族の分をまとめてお買い上げされていくので、相当待ちのキューがはけるのに時間がかかっていました。
人気のあるおかずは売り切れ次第終わり、なので、目当てのおかずがなくなってしまわないかビクビク ((( ;゚Д゚))) しながら待っていたワレら
目の前のショーケースに近づくにつれて、自然とテンションが高まっていきます。



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あれも、これも。
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あー、そっちもおいしそう・・・・ ゴクリ。
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順番が来たのでオットと一緒に、あれを1つとかこれを2つとか指差し交じりでオーダー。おばちゃんも手馴れたものでこちらの心をしっかりと読みとってオーダーされたものを皿に盛って最後の味付けなどの仕上げをしてくれます。最後にドリンクの水を買ってお会計。今回は以下をチョイスしてみました。

絶品と言われるビーフレンダン。牛肉の煮込み料理ですがこれが何ともスパイシーでコクがありやわらかくて美味しい。この日もおいしかった♡
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そして、ベケデルとよばれるじゃがいもの揚げ物。コロッケみたいな感じでこれもホクホクでおいしいのです~
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他にはもやしと豆腐の煮物みたいなもの。これが見た目以上にスパイスがきいていて辛いのだけど美味。すごくマイナーで目立たないおかずっぽかったのですが何気にお箸がすすむすすむ・・・オットも絶賛。
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そして、イカのチリ煮。これがね・・・・・・イカが厚いのにやわらかく・・・このチリソースがもう秀逸。これとごはんだけでもいける。
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これと水とライスで合計 $16 なり。っていうか、一つ一つが割と量も多いのでこれだけで相当十分なのですがこれでこのお値段ってすごい・・・本当はカレーやほかの煮込み料理も気になってしかたなかったのですが、胃袋と相談して次回に持ち越しとなりました。
マカンストラには

"They are well known as the restaurant ex-Malaysian Prime Minister Mahathir favors for their exquiste and refined nasi padang (with price to match) and a quality that sets them apart from the others."

と記載があったり、はたまたお店にはこんな新聞記事の切り抜きがあったり。
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* う、、、下のほうは読めない(笑)

はー、おいしかった。食べたばかりでマンプクなのに、すでに次回は何を食べようかなーなんて考えちゃってるアタシ。ごちそうさまでした~

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Nasi Padang River Valley ★★★★★
54 Zion Road, Singapore 247779
Tel +65 6734-3383


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by umiteii | 2012-07-10 12:06 | + シンガポール・ローカル
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